Congelación en la heladera comercial: causas, soluciones y consejos

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Las heladeras comerciales son la columna vertebral de muchos negocios, asegurando la frescura y seguridad de los productos alimenticios. Sin embargo, existe un problema común que puede afectar a estos electrodomésticos esenciales: los compartimentos congelados en los refrigeradores. Esto lleva a la pregunta: ¿Cómo evitar que mi heladera se congele?

No te preocupes, como fabricante líder de refrigeradores y congeladores comerciales, tenemos las respuestas que buscas.

En este artículo, abordaremos las causas comunes de las heladeras congeladas, sus consecuencias y te proporcionaremos estrategias para prevenir la congelación en tu equipo de refrigeración comercial. ¡Comencemos!

Tabla de Temas

¿Por qué se congela la heladera por dentro?

Si alguna vez has abierto la heladera y has visto que todo lo que había dentro se ha convertido en un bloque de hielo, no eres el único. Este es un problema frecuente que puede deberse a diversos factores. Estas son algunas de las razones más comunes por las que tu heladera puede estar congelando todo de repente, y qué puedes hacer para solucionarlo.

Ajuste incorrecto de la temperatura

Causa: Si la temperatura de la heladera es demasiado baja, todo lo que hay dentro puede congelarse.

Solución: Ajusta la temperatura de tu heladera entre 34 y 38 grados Fahrenheit (1 y 3 grados Celsius).

Termostato roto

Causa: Si el termostato de tu heladera no funciona correctamente, no puede controlar la temperatura interior. Esto puede deberse a un sensor dañado, cables rotos o una placa de control defectuosa.

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Solución: Reemplaza el termostato o pide ayuda a un técnico.

Rejillas de ventilación obstruidas

Causa: Las rejillas de ventilación de la heladera ayudan a circular el aire frío. Si están obstruidas, el aire frío no puede circular y algunas zonas se congelan.

Solución: Despeja cualquier obstrucción alrededor de las rejillas de ventilación y reorganiza los objetos dentro de la heladera para permitir una mejor circulación del aire. Limpia regularmente las rejillas de ventilación para evitar la acumulación de polvo y suciedad.

Fugas en la junta de la puerta

Causa: Si la junta de la puerta de tu heladera está dañada o sucia, el aire frío puede escapar, haciendo que la heladera trabaje más y potencialmente congele tus alimentos.

Solución: Comprueba si la junta de la puerta está dañada y reemplázala si es necesario. Limpia la junta con detergente y agua, y sécala bien antes de volver a colocarla en su lugar.

Heladera llena

Causa: Cuando tu heladera está demasiado llena, puede restringir el flujo de aire y provocar un enfriamiento desigual. Esto puede provocar que algunas zonas se congelen mientras otras se mantienen a una temperatura normal.

Solución: Organiza los artículos dentro de tu heladera para permitir una mejor circulación del aire. Evita apilar los artículos unos encima de otros y crea espacio entre ellos.

Problemas del sistema de descongelación

Causa: Si el sistema de descongelación de tu heladera no funciona correctamente, puede acumularse hielo y provocar congelaciones.

Solución: Comprueba si los componentes de descongelación están dañados o bloqueados. Si no estás seguro de cómo hacerlo de forma segura, pide ayuda a un técnico.

Consultas habituales

P: ¿A qué temperatura debe estar mi heladera?

R: La temperatura ideal para una heladera es entre 34 y 38 grados Fahrenheit (1 y 3 grados Celsius).

P: ¿Cómo puedo saber si mi termostato está averiado?

R: Si todo lo que hay dentro de tu heladera ha empezado a congelarse, es muy probable que algo no esté funcionando correctamente en tu sistema de refrigeración. Comprueba si hay alguna luz encendida en el panel de control. Si no hay ninguna luz encendida, significa que puede haber algún problema con la fuente de alimentación o con algún componente interno, como un cortocircuito en los cables debido a la corrosión causada por la acumulación de humedad en los conductos de ventilación.

P: ¿Con qué frecuencia debo descongelar mi heladera para evitar que se congele todo?

R: La frecuencia de descongelación de tu heladera depende del modelo y del uso. Si notas que se acumula escarcha en las paredes interiores de la heladera o congelador, es hora de descongelarlo. Como norma general, debes descongelar la heladera al menos una vez al año para evitar la acumulación de hielo que puede hacer que la heladera se enfríe en exceso y congele todo lo que hay dentro.

Conclusión

Hay varias razones por las que tu heladera puede congelarlo todo de repente, pero por suerte, la mayoría de ellas pueden solucionarse fácilmente. Siguiendo los consejos anteriores, podrás identificar la causa del problema y tomar medidas para solucionarlo. Si no estás seguro de cómo diagnosticar o reparar el problema, siempre es mejor consultar a un técnico profesional.

Recuerda realizar un mantenimiento regular de tu heladera y garantizar una circulación de aire adecuada para un rendimiento óptimo.

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